Sega hallonrutor

På elevernas  begäran kommer ett recept på sega hallonrutor.


Sega hallonrutor

Receptet ger 1 st långpanna


200 gr smält smör
4 st ägg
5 dl socker
6 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
2-3 dl frysta eller färska hallon Går även bra med blåbär, röda vinbär eller andra bär.
 2dl Havregryn
 75g Rumstempererat smör
 1-2 dl Socker





Gör så här
1. Smält smöret i en kastrull, låt svalna något och rör i
äggen och blanda ned socker, vaniljsocker och mjöl.
2.   Blanda havregryn, socker och smör till en smuldeg.
3. Bred ut smeten i en smord långpanna. Strö över hallon och smuldeg.
4. Grädda i 175 grader i ca 30 minuter. Låt svalna och skär i rutor.







.